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Título
Text copied to clipboard!Assistente de Serviço de Alimentação
Descrição
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Estamos à procura de um Assistente de Serviço de Alimentação dedicado e responsável para se juntar à nossa equipe. Este profissional será fundamental para garantir que os alimentos sejam preparados, servidos e armazenados de acordo com os padrões de higiene e segurança alimentar. O Assistente de Serviço de Alimentação trabalha em estreita colaboração com cozinheiros, nutricionistas e outros membros da equipe de cozinha para oferecer refeições de qualidade aos clientes, pacientes ou funcionários, dependendo do ambiente de trabalho.
As responsabilidades incluem a preparação de ingredientes, montagem de bandejas, limpeza de utensílios e áreas de trabalho, além de auxiliar no controle de estoque e recebimento de mercadorias. O profissional também pode ser responsável por servir refeições em refeitórios, hospitais, escolas ou empresas, sempre mantendo um atendimento cordial e eficiente.
É essencial que o Assistente de Serviço de Alimentação tenha atenção aos detalhes, siga rigorosamente os protocolos de higiene e demonstre agilidade e organização em suas tarefas diárias. A capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão também é fundamental, especialmente em horários de pico.
Este cargo é ideal para pessoas que desejam ingressar na área de alimentação e hospitalidade, com oportunidades de crescimento profissional e desenvolvimento de habilidades culinárias e de atendimento ao cliente. Experiência prévia na área é desejável, mas não obrigatória, pois oferecemos treinamento no local.
Se você é uma pessoa proativa, comprometida com a qualidade e interessada em contribuir para uma alimentação segura e saborosa, esta pode ser a oportunidade ideal para você.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Auxiliar na preparação de alimentos conforme orientações do cozinheiro ou nutricionista
- Montar bandejas e pratos de acordo com os padrões estabelecidos
- Manter a limpeza e organização da cozinha e áreas de serviço
- Lavar utensílios, louças e equipamentos utilizados na preparação
- Controlar o estoque de alimentos e materiais de cozinha
- Receber e armazenar mercadorias seguindo normas de segurança alimentar
- Servir refeições em refeitórios ou áreas designadas
- Seguir rigorosamente os protocolos de higiene e segurança
- Apoiar a equipe de cozinha em tarefas diversas
- Comunicar irregularidades ou necessidades de reposição de insumos
Requisitos
Text copied to clipboard!- Ensino fundamental completo
- Desejável experiência prévia em serviços de alimentação
- Conhecimentos básicos de higiene e segurança alimentar
- Capacidade de trabalhar em equipe
- Agilidade e organização
- Boa comunicação e cordialidade no atendimento
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana
- Capacidade de seguir instruções e procedimentos
- Resistência física para atividades que exigem esforço
- Comprometimento com a qualidade do serviço
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Você possui experiência anterior em serviços de alimentação?
- Está disponível para trabalhar em turnos e finais de semana?
- Tem conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar?
- Consegue trabalhar sob pressão em horários de pico?
- Está disposto(a) a realizar tarefas de limpeza e organização?
- Tem facilidade para trabalhar em equipe?
- Já trabalhou em hospitais, escolas ou empresas com refeitório?
- Está disposto(a) a receber treinamento no local?
- Possui alguma restrição física para atividades manuais?
- Como lida com situações de alto volume de trabalho?
